Muffin veloci al microonde
Muffin veloci e anche superleggeri al microonde, quando vi vien voglia di qualcosa di goloso ma avete poco tempo o semplicemente non avete voglia di accendere il forno questa ricetta semplicissima fa proprio per voi. Sofficissimi, scioglievoli in bocca e…
Muffin senza lattosio
Muffin senza lattosio per una sana colazione, dalla consistenza morbida: si sciolgono piacevolmente in bocca per di più sono senza latte e burro! Ricetta velocissima e super leggera ideale per chi come me non tollera il lattosio, ma anche per…
Cupcake light con fragoline
In un brunch come si deve non possono mancare muffin, e cupcake! Oggi voglio condividere una versione light dei cupcake. Cupcake ma di quelli piccolini, morbidi e tanto tanto buoni, se poi sono anche light sono ancora più apprezzati da…
Banana Bread alla nocciola
Banana bread o più semplicemente pan di banana, come dice wikipedia E’ un tipo di pane dolce di origine americana dalla consistenza tenera e umida dovuta all’ingrediente principale di cui è composto, cioè le banane ridotte in purea. Un dolce…
Dolcetti al tè Matcha e mandorle
Dolcetti al tè matcha con mandorle, non bellissimi da vedere, si ma tanto buoni, leggeri e salutari. Tempo fa ho trovato in un supermercato tra le varie farine, la farina d’orzo. Una mia manìa quella di provare sempre ingredienti nuovi,…
Crêpes proteiche veloci
Una cialda molto morbida e sottile cucinata su una piastra rovente. Viene farcita con svariati ripieni, sia dolci che salati. Ebbene si stiamo parlando della crespella o meglio conosciuta Crêpe. I componenti classici della crespella sono uova, burro latte e…
Crêpes proteiche ai frutti di bosco
Voglia di qualcosa di buono ma che sia con pochi grassi e pochi zuccheri ma con tante proteine? Ecco allora la ricetta adatta: le crepes proteiche ai frutti di bosco! Morbide soffici e gustose, molto veloci da preparare queste crespelle…
Rotolo variegato al tè Matcha
Ecco a voi la ricetta del rotolo variegato al tè Matcha. Il tè Matcha è una particolare specie pregiatissima di té verde proveniente dal Giappone e considerato un elisir dalle molteplici proprietà benefiche. Io lo utilizzo spesso nel latte vegetale…
