Chiffon cake ai frutti di bosco
Chiffon cake ai frutti di bosco, uno sposalizio a dir poco eccezionale.Il dolce della torta in contrasto con l’acidità dei frutti di bosco, il dolce della glassa in contrasto con la crema di formaggio. Insomma un vero tripudio di sapori.…
Brioche col tuppo siciliane
In qualunque luogo qui in Sicilia soprattutto d’estate, la brioche col tuppo, accompagnata dalla classica granita di limone, rappresenta uno dei piaceri che sia i turisti che i siciliani amano consumare, magari seduti ad un tavolino nel bar della piazza…
